وصفات حلويات سهلة وبسيطة وغير مكلفة من بين الأطعمة، والأغذية التي يبحث عن طريقة الإعداد لها العديد من النساء دون الحاجة لجلبها من المحلات، فقد تكون غير مضمونة الصنع، وسنتعرف على بعض من تلك الوصفات من خلال التالي من فقرات المقال.
وصفات حلويات سهلة وبسيطة وغير مكلفة
الوصفات سهلة التحضير وخاصًة لأنواع الحلويات ليست بالقليلة، ومن الممكن تطويع العديد من المقادير لإحضار أكثر من وصفة مختلفة، وبأقل التكاليف، ومن بين الوصفات الأسهل، والأوفر من حيث تكلفة الإعداد ما يلي:
- حلويات معدة بفاكهة التمر المجفف، مع الشكولاتة.
- حلويات العسل.
- وصفة التراميسو.
- حلى الأطفال.
- حلوى البسكويت الباردة.
- حلويات جوز الهند.. حلى المعمول.
حلويات التمر مع الشوكولاتة
تعتبر حلويات التمر المخلوط بالشوكولاتة من بين وصفات حلويات سهلة وبسيطة وغير مكلفة ، وتعتبر وصفة من الممكن للكثير من الأمهات صنعها لأطفالهن في المنزل، لما لها من فائدة وقيمة غذائية عالية.
المقادير:
- مقدار الكيلو من التمر.
- ثلاثمئة جرام من الشوكولاتة.
- القليل من جوز الهند المستخدم في التزيين.
- قدر من الفستق الحلبي إن توفر.
طريقة التحضير
- الإزالة لبذور التمر هي الخطوة الأولى لإعداد تلك الوصفة.
- الفرم الجيد للتمر عقب الخطوة السابقة باستخدام الكبة المخصصة للفرم.
- يشكل التمر في صورة كريات صغيرة الحجم.
- نقوم بإذابة الشوكولاتة عن طريق الحمام المائي الدافئ، ووضع الشوكولاتة في وعاء فوقه، وبذلك يذوب مقدار الشوكولاتة.
- كل واحدة صغيرة من كريات التمر يتم الغمس لها في الشوكولاتة المذابة.
- الخطوة الأخيرة هي التزيين بجوز الهند، أو رش القليل من الفستق المطحون.
يمكنك أيضًا تجربة حلويات مغربية سهلة و سريعة التحضير ولذيذة المذاق.
حلويات عسل النحل
وصفة من بين الوصفات للحلويات الأبسط، والأقل في التكلفة، وزمن التحضير.
المقادير:
- خمسمائة ملي لتر حليب سائل.
- خمسمائة ملي لتر من الكريمة السائلة.
- أربعة ملاعق كبيرة من السكر.
- كوب من النشاء.
- مقدار صغير من الفانيليا.
- كمية من البسكويت.
مقادير صوص العسل:
- نصف كأس من العسل.
- نصف كأس من المربى أي نوع على حسب الرغبة.
- شوكلت شيبس.
طريقة التحضير:
- في إناء تتم الإضافة لكل من الحليب، ومقدار كريمة الحلويات السائلة، مع السكر، والنشا، والفانيليا.
- تقلب كافة المكونات السابقة بالخفاقة الكهربائية، أو بالمضرب اليدوي.
- نتوقف عن التقليب بمجرد الاختفاء لذرات النشاء تماما من الخليط، وذوبانه ذوبان تام.
- نقوم بالوضع للخليط سابق التحضير على نار هادئة مع الاستمرارية في التقليب منعًا لتواجد أي تكتلات.
- بعد الحصول على القوام المتماسك المعروف عند وضع النشاء على النار، يتم الرفع للإناء من عليها.
- يصب المزيج في كؤوس، ويدخل إلى الثلاجة مدة ست ساعات، ومن الممكن إبقائه في الثلاجة طوال فترة الليل.. يحضر صوص عسل النحل عن طريق الخلط مع المربى، والشوكلت شيبس، ونستمر في التحريك لتلك المكونات.
- في طبق يكون التقديم بوضع شرائح من البسكويت، ويوضع من فوقها القطعة الخاصة بالحلوى التي تم تبريدها مسبقًا في كؤوس، أو أكواب.
- عن طريق ملعقة كبيرة الحجم يصب الصوص للعسل بواسطتها على قطع الحلوى، وتقدم باردة ومزينة بالشكولاتة الممزوجة بالصوص سابق التحضير.
- للحصول على تلك الوصفة بأشهى طعم، ينتقى العسل الطبيعي موثوق المصدر، واختيار شوكولاتة متميزة الصنع، وذات طعم غني لتعزيز مذاق ونكهة وصفة حلويات العسل.
- إحدى طرق التزيين أيضًا هي الإضافة لبعض الفواكه المجففة على وجه حلوى العسل لإضفاء شكل أجمل، وطعم أطيب.
وصفات حلويات سهلة وبسيطة وغير مكلفة كان هذا هو موضوع مقالنا لهذا اليوم، ومن خلال ما سبق كان العرض لأسهل الوصفات للحلويات التي من الممكن الإعداد والتحضير لها بكل يسر، مع توفر مقادير التحضير في معظم المنازل العربية.
