وصفات سريعة للفطور : لذيذة ومغذية

وصفات سريعة للفطور ومميزة لا تستغرق الكثير من الوقت لتحضيرها، نتعرف على تلك الوصفات من خلال المقال، حيث يتم عرض أهم الوصفات ذات القيمة الغذائية، ومكتملة العناصر، وفي ذات الوقت لا تحتاج لجهد، أو تكلفة كي يتم تحضير مكوناتها.

وصفات سريعة للفطور

وجبة الإفطار تعد الوجبة الأولى والأساسية التي يجب أن يحرص الإنسان على تناولها، ويجب أن تكون محتوية على ما يلزم من مغذيات، لإمداد الجسم بالطاقة طوال اليوم، يمكن اختيار وصفة سريعة لللفطور من بين الوصفات الآتية:

• بيتزا البطاطس من بين الوصفات المميزة، وتعتبر من أحب الوصفات خاصة عند الأطفال.
• بيض أومليت بالخضار: وصفة مميزة ومكوناتها متاحة بشتى المنازل، ولا تستغرق وقت.
• وصفة التوست متنوع الحشوات.
• وجبة الشوفان مع فاكهة التوت.
• رول التوست الفرنسي.

بيتزا البطاطس

من بين الوصفات التي تعد وصفات سريعة للفطور، مغذية، وشهية غير أنها جاذبة للأطفال ومن الممكن إضافة كل المغذيات لها لإكسابها مزيد من القيم الغذائية المطلوبة، وإليكم المقادير، وطريقة التحضير.

المقادير:

• عدد اثنين حبة بطاطس.
• كوبين من الطحين الأبيض المنخول.
• ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية، أو البيرة أي نوع متاح.
• كوب من الماء الدافئ.
• ملعقة من السكر العادي الأبيض الحبيبي.
• ربع ملعقة من ملح الطعام.
• فلفل أسود.
• زيتون مقطع مخلي.
• خضراوات مثل الفلفل الأخضر، والبصل الشرائح.
• جبن موتزاريلا مبشورة.
• نصف كوب من الجبن الرومي.

طريقة التحضير:

• توضع الخميرة مع السكر، ونصف كوب من الماء الدافئ في وعاء عميق، مع التقليب ثم وضع نصف كوب من الدقيق، ويترك الخليط عشر دقائق.
• تسلق البطاطس، وتهرس جيدًا.
• نلاحظ أن الخميرة قد أنتجت فقاقيع الهواء الدالة على التخمر، نضيف البطاطس وباقي المكونات مع العجن الجيد.
• العجينة لا بد أن تكون ذات ملمس ناعم، وهشة وتترك مدة ساعتين لتمام عملية التخمير.
• عقب التخمير تقطع العجينة قطعتين، توضع كل قطعة في صينية بعد تشكيلها في شكل دائري مناسب لحجم الصينية المدهونة بالزيت لمنع الالتصاق للعجينة مع الصينية.
• يتم توزيع الخضراوات، والزيتون، والجبن، على سطح العجينة، وتترك بعض الوقت لتخمر مرة ثانية مدة ساعة.
• تدخل العجينة إلى الفرن الذي يكون على درجة حرارة مئتين.
• الخبز يستغرق من عشرين إلى ثلاثين دقيقة، بعدها تصبح البيتزا جاهزة للتقديم.

وجبة الشوفان مع فاكهة التوت

تلك الوصفة من بين الوصفات الصحية على الإطلاق إذ تحتوي على النشويات، والفيتامينات من الشوفان، وكذلك تحتوي على فاكهة التوت الغنية بالفيتامينات المعززة للمناعة والنقاط التالية تشمل المقادير، وطريقة التحضير.

المقادير:

• كوب واحد من دقيق الشوفان الصحي.
• نصف كوب من فاكهة التوت.
• كوب من الحليب.
• ثمرة من الموز.
• القليل من مطحون القرفة.
• مكسرات إن وجدت.
• رشة ملح.
• ملعقة فانيليا.

طريقة التحضير:

• يوضع الشوفان في وعاء ثم يضاف عليه اللبن الدافئ.
• يقطع الموز إلى شرائح دائرية، ويضاف على الشوفان، والحليب.
• يضاف نصف كوب من التوت الأحمر على وجه الطبق لتكوين وجبة غذائية متكاملة العناصر.
• من الممكن الإضافة للمكسرات لتجميل الطبق، وتعزيزه بالقيم الغذائية الموجودة في المكسرات.

يمكنك الاطلاع على طريقة عمل الجريش النجدي و الأحمر و القصيمي من هنا.

وصفة التوست بالزبد

من الممكن عمل تلك الوصفة كالتالي:

المقادير:

• العدد المتوفر من التوست.
• قليل من الزبد للمكسرات مثل زبدة البندق، أو زبد الفول السوداني.

طريقة التحضير:

• يتم التحميص لشرائح التوست.
• يدهن التوست عقب التحميص بزبدة الفول السوداني، أو أي نوع متوفر من زبد المكسرات.
• من الممكن تزيين التوست ببذور الشيا لمزيد من الفائدة.

وصفات سريعة للفطور كان هو الموضوع لهذا المقال، وتم عرض بعض الوصفات التي من الممكن الاعتماد عليها في عمل وجبة فطور سريعة ومميزة.