صحة

القرفة – فوائد القرفة المتعددة

0
(0)

تُعد القرفة واحدة من أقدم التوابل المعروفة في العالم، والموطن الأساسي لها هو سريلانكا، ويتم استخراجها من شجر السينانوم، ولها خصائص علاجية، وخصائص مضادة للبكتريا والأكسدة، وتم استخدامها منذ قديم الزمن في الطب التقليدي أو الشعبي، إضافة لاستخدامها في المطبخ، وسوف نتعرف معاً على عدد من الفوائد الصحية للقرفة.

القيمة الغذائية للقرفة

  • تتميز القرفة بفوائدها وقيمتها الغذائية المتعددة لاحتوائها على فيتامين سي وفيتامين K، وقدر من فيتامين أ. وكذلك فيتامينات B أو E أو D بكميات أقل.
  • تحتوي القرفة على عدد من المعادن منها الصوديوم، والكالسيوم، والمغنسيوم، والفسفور، بنسبة أقل وهي هامة جداً للجسم.
  • يوجد بالقرفة نسبة لا بأس بها من الكربوهيدرات، وتتمثل في السكر الموجود بها.

فوائد القرفة للصحة

  • تقوية العظام: وذلك لاحتوائها على الفسفور والكالسيوم، لذلك فهي قادرة على تقوية وتعزيز العظام بشكل كبير.
  • تساعد القرفة على تنظيم الضغط لغناها بالصوديوم والبوتاسيوم، لذلك يُنصح بها للأشخاص المصابون بالارتفاع في ضغط الدم، لأنها تساعد على تقليله بشكل واضح.
  • الحماية من الأنيميا أو فقر الدم لاحتوائها على الحديد.
  • تساعد على إنقاص الوزن لأنها تمتص الدهون، وبالتالي تحمي من ارتفاع الوزن.
  • تعزيز صحة القلب وذلك لارتفاع معدلات البوتاسيوم به فهي تعزز من نشاطه.
  • الحد من الشيخوخة وتجديد الخلايا لاحتوائها على فيتامين أ، ج، سي.
  • فوائد القرفة للمعدة متعددة لاحتوائها على الكالسيوم والألياف المفيدة بشكل كبير للجهاز الهضمي، والتخلص من الأملاح الصفراء الضارة بالقولون، التي لا يتم التخلص منها من خلال الجهاز الهضمي بصورة صحيحة.
  • كما أن استخدام القرفة يمكنه الحد من الإسهال، وذلك لقدرتها على تنظيم عمل الأمعاء، والتقليل من أعراض ما يُعرف بمتلازمة القولون العصبي.
  • يُعد شاي القرفة من الوصفات التي تساعد على هضم الطعام بشكل جيد، والتخلص من انتفاخ وغازات البطن.
  • للقرفة فوائد كبيرة في معالجة مرض السكري، وذلك من خلال التقليل من معدلات السكر بالدم بشكل واضح، حيث أن لها تأثير على مقاومة مركب الأنسولين، والتنظيم من معدلات سكري الدم، وذلك نتيجة للإنزيمات الهضمية المتوافرة بها، فهي تحد من نسب الجلوكوز التي تدخل لمجرى الدم، وذلك عقب تناول الطعام.
  • للقرفة فوائد أخرى بالنسبة للنساء وهي العمل على تنظيم الدورة الشهرية لدى النساء، وذلك من خلال غليها، وتناول المشروب للحد من الأعراض الخاصة ما يُعرف بمتلازمة ما قبل الحيض، نتيجة لاحتوائها على معدلات مرتفعة من المنجنيز.
  • المساعدة على التقليل من التقلبات المزاجية التي تتعرض لها النساء خلال فترة الحيض.

فوائد القرفة للشعر

  • الحماية من تساقط الشعر بالنسبة للشعر التالف والهش، وخاصة مع استخدام زيت القرفة.
  • حماية فروة الرأس من خلال تنظيف بصيلات الشعر بالقرفة، وبالتالي المساعدة في تقوية ونمو الشعر.
  • المساعدة على ترطيب وتنعيم الشعر لاحتوائها على المعادن والفيتامينات.

فوائد القرفة للبشرة

تساعد القرفة في غلق مسام البشرة والوجه التي تسبب الإزعاج عند ظهورها في الجبهة، أو الخدين، والأنف من خلال تضييق المسام.

وصفة لتضييق مسام البشرة بالقرفة

المكونات المستخدمة

  • ملعقة كبيرة عسل طبيعي.
  • ملعقة كبيرة قرفة بودر.

طريقة الاستخدام

  • نضع مقدار القرفة والعسل في قدر للحصول على مزيج متجانس.
  • نُطبق الخليط على الوجه وبشكل خاص على المناطق المتسعة المسام، مثل الخدين، والجبهة، والأنف.
  • من خلال استخدام هذه الوصفة يمكن التخلص من البكتيريا التي تتكون على مسام البشرة، والتخلص من الدهون، وكذلك معالجة الأجزاء الملتهبة من البشرة للحصول على بشرة ناعمة وصحية، وهي من أفضل الوصفات بالنسبة للبشرة.
Print Friendly, PDF & Email

يسعدنا أن نعرف تقييمك للمقال

اضغط على نجمة لتقييم المقال

النتيجة

كن أول من يقيم المقال

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق